上海华峰不锈钢厨房设备有限公司，凭借其精湛的工艺、对食品卫生安全的深刻理解以及对现代厨房高效运作的追求，为客户提供一系列高品质、耐用且设计合理的整体厨房设备解决方案。以下为部分核心产品列表及其功能概述，旨在满足从大型餐饮机构到高端家庭厨房的多样化需求。

一、 核心烹饪设备系列

1. 商用灶具系列

• 双头/三头炒炉：火力迅猛均匀，适合中式爆炒，节能高效，主体采用加厚不锈钢，经久耐用。

• 汤炉/矮汤炉：适用于长时间煲汤、炖煮，控温精准，节省空间。

• 蒸柜/蒸炉（电/燃气）：多层设计，蒸汽充足，能快速、均匀地蒸制各类食物，保持原汁原味。

• 烤箱/烤炉：层式或柜式设计，温控精确，适用于烘焙、烤制肉类及面点。

1. 保温与处理设备

• 工作台冰箱/保鲜柜：台面为不锈钢操作台，台下集成冷藏或冷冻功能，实现存储与备料无缝衔接。

• 保温售饭台：适用于食堂、快餐店，内置水浴或干热保温系统，确保菜品温度与口感。

• 保温汤桶车：带加热功能，便于汤品、粥类的移动与持续保温。

二、 操作台与存储系列

1. 不锈钢调理台系列

• 单通/双通调理台：可根据空间定制尺寸，标配防水沿、沥水槽，可选配层架、砧板、储物柜等模块。

• 洗碗清洗槽：多格设计（初洗、清洗、消毒），符合卫生流程，配套沥水台。

1. 货架与存储柜

• 多层物料架：轻便坚固，层高可调，便于存放食材、器皿，通风防潮。

• 储物柜/吊柜：密闭设计，防尘防虫，有效利用厨房垂直空间，存放干货、工具及餐具。

三、 清洗与消毒系列

1. 清洁设备

• 商用洗碗机（罩式、通道式）：高温冲洗与消毒，大幅提升餐具清洗效率与卫生标准。

• 沥水车/保洁柜：用于清洗后餐具的沥干和洁净存放，防止二次污染。

1. 消毒设备

• 电子消毒柜：采用高温或臭氧紫外线双重消毒，确保餐具卫生安全。

四、 排烟与通风系统

• 不锈钢排烟罩：根据灶具布局定制，配备油烟过滤装置（如运水烟罩、静电净化器），确保厨房空气清新，符合环保要求。
• 通风管道系统：专业设计安装，保证排风顺畅，优化厨房工作环境。

五、 其他辅助设备

• 厨房用车类：如平板车、送餐车、调料车，提高厨房内物料运输效率。
• 不锈钢垃圾桶：带盖分类设计，便于清洁，维护厨房整洁。

整体厨房设计与服务

上海华峰不仅提供优质的单体设备，更擅长根据客户厨房的实际面积、工作流程（从收货、储存、预处理、烹饪到出品、清洗）、能源结构及预算，提供整体厨房的规划、设计、生产、安装与售后一站式服务。其核心理念是打造一个流程合理、节能环保、安全卫生、坚固耐用的现代化不锈钢厨房系统。

****，选择上海华峰，意味着选择了一套系统化的厨房解决方案。从上述产品列表中，客户可以组合出符合自身需求的设备阵列，并通过专业的整体设计，实现厨房空间的最大化利用与运营效率的全面提升。建议直接联系上海华峰公司，获取针对性的详细产品目录、设计方案与报价。